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Pangasius Filet 1kg

Produktgruppe:

Artikelnummer:

fw01

Verpackungseinheit:

10

Asil elvan Pangasius Filet gehört zu den beliebtesten Fischsorten und zeichnet sich durch höchste Qualität aus. Der Fisch ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren sowie Proteinen, äußerst zart und dezent im Geschmack. Somit ist er bestens für verschiedene Gerichte geeignet und lässt sich mit Reis, Nudeln, Brot und vielen Gemüsesorten bestens kombinieren. Ob gebraten, gedünstet oder gegrillt – unsere Pangasius-Filets sind gesund, gründlich gereinigt und entgrätet.

Somit können Sie sich ideal ausgewogen ernähren und den Fisch unkompliziert sowie zeitnah im Alltag oder zu Festen servieren.

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Rezeptidee: Gebratener Pangasisus-Filet mit Zitronen-Knoblauch-Butter an Gemüse

Zutaten:

  • 1 kg Pangasisus-Filet
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Bio-Zitrone
  • 4 Esslöffel Butter
  • Gemüse nach Wahl
  • Salz und Pfeffer

Anleitung:

  1. Waschen Sie zunächst das Pangasius-Filet und tupfen Sie es mit einem Küchenkrepp trocken. Schneiden Sie nun den Fisch in vier bis sechs gleich große Stücke.
  2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und rösten Sie den fein gehackten Knoblauch gleichmäßig an, bis er angenehm duftet.
  3. Fügen Sie nun die Pangasius-Filets hinzu und braten Sie die Stücke von beiden Seiten kurz an. Salzen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer.
  4. Zerlassen Sie in einer weiteren Pfanne die Butter und geben Sie etwas Zitronenabrieb und Zitronensaft hinzu.
  5. Schneiden Sie in der Zwischenzeit Ihr Wunschgemüse in mundgerechte Stücke und dünsten Sie es in einem Dampfgarer oder einem Topf leicht an.
  6. Servieren Sie das Gemüse mit dem Fisch auf einer Platte und garnieren Sie alles mit etwas Zitronen-Butter-Sauce.

Wir wünschen einen guten Appetit.