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Asil elvan Icli Köfte 500g

Produktgruppe:

Artikelnummer:

el16

Verpackungseinheit:

10

Asil elvan Icli Köfte sind ein beliebtes türkisches Gericht, das aus Hackfleisch und Bulgur besteht. Das Besondere an Asil elvan Icli Köfte ist, dass das Fleisch in einer Bulgurhülle versteckt ist. Die Bulgurbällchen sind jedoch immer gut gewürzt und können sowohl gebraten als auch gebacken oder gegrillt werden.

Unsere Asil elvan Icli Köfte stellen zusammen mit Kartoffeln oder Reis eine köstliche Hauptspeise dar, sind aber auch auf Partys oder unterwegs als Fingerfood bestens geeignet.

Jede Packung enthält ca. 500 g Produkt, das bereits fertig zubereitet ist. Die Asil elvan Icli Köfte müssen nur noch erwärmt werden und sind anschließend servierfertig.

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Rezeptidee: Icli Köfte mit Bulgursalat

Zutaten:

  • 500 g Asil elvan Icli Köfte
  • 200 g Bulgur
  • 1 Zwiebel
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 4 Teelöffel Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Paprikamark
  • ½ Zitrone
  • 3 Esslöffel Granatapfel-Sirup
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • ¼ Bund Petersilie
  • 1 Liter Wasser
  • Naturjoghurt
  • Salz und Pfeffer

Anleitung:

  1. Tauen Sie die Asil elvan Icli Köfte laut Verpackungsanleitung auf und braten Sie die Stücke in ausreichend Öl knusprig aus.
  2. Bringen Sie nun das Wasser zum Kochen und kochen Sie das Bulgur mit etwas Salz.
  3. Erhitzen Sie in der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne und braten Sie die fein gehackten Zwiebeln glasig an. Geben Sie anschließend das Paprika- und Tomatenmark hinzu und lassen Sie es etwas anrösten.
  4. Gießen Sie den Bulgur ab und füllen Sie ihn in eine ausreichend große Schüssel. Fügen Sie die Zwiebel-Tomatenmark-Mischung sowie den Saft der Zitrone und den Granatapfelsirup hinzu.
  5. Rühren Sie den Salat um und schmecken Sie ihn mit Salz und Pfeffer ab, ehe Sie ihn durchziehen lassen.
  6. Schneiden Sie zum Schluss noch frische Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Petersilie in kleine Stücke.
  7. Servieren Sie den Bulgursalat auf einem Teller und garnieren Sie ihn mit dem Gemüse. Legen Sie die Asil elvan Icli Köfte dazu. Optional können Sie als Dip noch ein wenig Naturjoghurt reichen.

Wir wünschen einen guten Appetit!